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La menestra de verduras con calamares es un plato de cuchara sencillo y con mucho sabor. Una receta perfecta para comer rico y bien. Ingredientes: Para 3 personas - 500 gr de menestra de verduras - 300 gr de calamares - 2 dientes de ajos - 1 cebolla mediana - Una cucharadita de pimentón - Una cucharadita de cúrcuma - Laurel - Sal y pimienta - 1 huevo cocido - Un chorrito de vino blanco - Aceite de oliva virgen extra - 600 ml de caldo de verduras o agua | Y hoy qué comemos
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